Оформете тортата като конус, измажете с маслен крем или ганаш
-------------
 

Как да направим лава?

Продукти:
    .        200 г млечен шоколад за основа

    •    100 г бял шоколад, който ще оцветим в червено и оранжево

    •    30–40 мл сладкарска сметана

    •    червена + оранжева боя за шоколад

    •    по желание: капка кафява/черна боя за пукнатините

Приготвяне:

    •     след затопляне на сметаната изсипи белия шоколад в нея, изчакай 10 минути и разбъркай

Раздели в две купи и оцвети в червено и оранжево

⸻

Залей вулканът торта с млечния шоколад

    1.    След стягане залей с оцветения шоколад на различни места като оставиш места, където да се вижда и малко от млечния шоколад,
    2.    След като стегне, само на места полей с черен шоколад

➡️ Така получаваш:

    •    червено-оранжев „огън“

    •    тъмни „вулканични пукнатини“, които можеш да направиш  най-накрая като с нож направиш пукнатините и боядисаш в кафяво или черно

--- ефектът отгоре може да се направи с фонтан/фойерверк

⸻

Ако все пак искаш да е по-бюджетно

???? използвай  като основа за тъмна лава разтопен млечен шоколад:

    •    добави малинов / ягодов гел, сладко или топинг, ако е твърде течно може да се желира с желатин или Агар Агар